Flüssiges Konzentrat auf Fischbasis. Zutaten: 65% Fischfond (Wasser, FISCHFOND konzentriert, FISCHPULVER, Salz), Salz, Aromen (mit FISCH), Zucker, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Alkoholessig, Gewürze (Liebstöckel, Lorbeerblatt, weißer Pfeffer), Knoblauchpulver, Stabilisator: Xanthan. Dosierung: 20-30ml pro Liter kochendes Wasser. Kann warm oder kalt verwendet werden. Direkt zum Gericht hinzufügen. Trocken und kühl lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Vor Gebrauch schütteln.
Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
Verantwortlicher Unternehmer: OSCAR A/S, Industrivej 36, 4683 Rønnede, Dänemark.