Wiberg Braune Sauce vegan, Zutatenmischung, 1 kg
Art.Nr.:59009
Endverbraucherpreis: € 20,00*
Grundpreis:
€ 2,00*
/ 1l Zubereitung
Geschmack: ausgewogen nach Zwiebel, Tomate und Karotte, vollmundig mit feiner Umami- und Röstnote Verwendung: zum Abschmecken und Verfeinern von Saucen, vegetarischen sowie veganen Gerichten !Kaltquellend! 100g pro Liter
Zutaten/Produktinfo
Zutatenmischung. Zutaten: Trockenglucosesirup, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Speisesalz, Karamell (Glucose-Fructose-Sirup, Maltodextrin, Wasser), Zucker, gekörnte Brühe (Würze, Speisesalz, Sonnenblumenöl), Zwiebel, Tomate, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze, Karottensaftpulver. Kühl (max. 25°C), trocken und lichtgeschützt lagern. Dosierung: 100 g/l. Anwendung: Braune Sauce mit kaltem Wasser verrühren und quellen lassen. Vor dem Servieren auf ca. 80°C erhitzen. Zum Abschmecken und Verfeinern von Saucen, vegetarischen sowie veganen Gerichten. Kaltquellend.
Eigenschaften: glutenfrei, Hefefrei, Laktosefrei, Vegan.
Verantwortlicher Unternehmer: NovaTaste Germany GmbH Eichendorfstraße 25, 83395 Freilassing, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: NovaTaste Germany GmbH Eichendorfstraße 25, 83395 Freilassing, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1288 kJ/306 kcal |
| Fett | 1.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 21 g |
| Eiweiß | 3.5 g |
| Salz | 17.2 g |
