Pistazien, geschält, hellgrün, Küchenqualität, 1 kg
Art.Nr.: 12233
Endverbraucherpreis: € 100,38*
Pistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der gelbgrüne bis dunkelgrüne Nusskern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Geschmack her aromatisch und süß. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebäck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat zu Fleischfüllungen und feinen Wurstwaren. Genau wie Mandeln werden sie kurz überbrüht, fein gehackt oder in Scheiben geschnitten.
Minimalgewicht: 1
Minimalgewicht: 1
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 2520 kJ/610 kcal |
| Fett | 53 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 10 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | < 0.01 g |
Pistazien geschält, hellgrün. Zutaten: PISTAZIEN. Kühl (bei maximal +20°C), trocken und lichtgeschützt lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt für: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt für: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | Spuren |
| Erdnuss | Spuren |
| Schalenfrüchte (Pistazie) | Enthalten |
| Lupine | Spuren |
| Milch | Spuren |
| Senf | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |
| Weichtiere | Spuren |
