Cashewkerne, ungesalzen, 1 kg
Art.Nr.: 10362
Endverbraucherpreis: € 24,90*
Der Cashewbaum, der botanisch zur selben Familie wie die Pistazie und die Mango gehört, stammt aus dem nördlichen Südamerika und wird heute in Brasilien, Indien, Südostasien und einigen afrikanischen Ländern kultiviert. Er trägt als Frucht den sogenannten Cashewapfel. Er ist nicht transportfähig und daher bei uns weitgehend unbekannt. Am unteren Ende dieser Frucht entwickelt sich die Cashew-Nuss mit dem Cashew-Kern. Sein süß buttriges Aroma ähnelt den Mandeln, er ist jedoch sahniger und weicher. Der Fettgehalt mit gut 42% eher gering.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 2401 kJ/578 kcal |
| Fett | 42.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.4 g |
| Kohlenhydrate | 30.5 g |
| davon Zucker | 15.25 g |
| Eiweiß | 17.5 g |
| Salz | 0.04 g |
Cashewkerne, blanchiert, getrocknet. Zutaten: CASHEWKERNE. Im Betrieb werden alle Nuss-Sorten verarbeitet. Kühl (max. +10 °C) und trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | Spuren |
| Eier | Spuren |
| Erdnuss | Spuren |
| Schalenfrüchte (Cashewnuss) | Enthalten |
| Lupine | Spuren |
| Milch | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |
