Frische Eierteigware mit Spargel-Füllung. Zutaten: Teig (50%): HARTWEIZENGRIEß, 21% VOLLEI (aus Bodenhaltung) Füllung (50%): Ricotta MOLKENKÄSE (Säuerungsmittel: Citronensäure), 33% Spargelzubereitung [83,8% Spargel, Paniermehl (WEIZEN), pflanzliche Fasern, Stärke (Mais, Reis, Tapioka), SÜßMOLKENPULVER, Grana Padano KÄSE (Lysozym aus EI). Rapsöl, Salz, Aroma, getrockneter Spargel. Zubereitung: Pasta in kochendes, gesalzenes Wasser geben und 3-4 Minuten kochen lassen. Danach abschütten und mit einer beliebigen Sauce servieren. Bei +7°C lagern.
Eigenschaften: .
Verantwortlicher Unternehmer: Pasta Sassella Tartora GmbH, D-53359 Rheinbach.