Frische Eierteigware mit Ricotta-Füllung und Trüffel-Geschmack. Zutaten Teig (50%): HARTWEIZENGRIEß, 19% VOLLEI, Trinkwasser. Zutaten Füllung (50%): 69% Ricotta MOLKENKÄSE (Säuerungsmittel: Citronensäure), SÜßMOLKENPULVER, Trinkwasser, Grana Padano KÄSE, Paniermehl (WEIZEN), Stärke (Kartoffel, Tapioka), Pflanzenfasern (Flohsamen), Champignons, Sonnenblumenöl, Trüffelaroma, Salz, 0,16% Sommertrüffel, schwarze Oliven, Aroma, Knoblauch, Petersilie. Zubereitung: Pasta in kochendes Wasser geben und 6-6 Minuten kochen lassen. Danach abschütten und mit einer beliebigen Sauce servieren. Gekühlt bei +7° lagern.
Eigenschaften: unter Schutzatmosphäre verpackt.
Verantwortlicher Unternehmer: Pasta Sassella Tartero GmbH, 53359 Rheinbach, Deutschland.