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Kärntner Fleischnudel, gefüllte Teigtasche, Brunner, TK, 2 kg, 50 x 40g

Art.Nr.: 51197
  • Kärntner Fleischnudel, gefüllte Teigtasche, Brunner, TK, 2 kg, 50 x 40g
Endverbraucherpreis: € 34,71* / St.
Grundpreis: € 17,36* / 1 kg
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Über Buchenholz geräuchertes Schweinefleisch liefert die Fülle für diese würzige Köstlichkeit. Schmeckt gekocht und gebacken, mit Kraut oder auch als Suppeneinlage. Serviervorschläge: 3 Stück Kärntner Fleischnudel auf gekochtem Sauerkraut und Speckgrammerln serviert. - oder - 2 - 3 Stück Kärntner Fleischnudel als Suppeneinlage in einer kräftigen Rindsuppe.
Nährwerte je 100g
Brennwert 978 kJ/233 kcal
Fett 9.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 8.07 g
Kohlenhydrate 27 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 9 g
Salz 1 g
Teigtaschen gefüllt mit Buchenholz geräuchterem Schweinefleisch, tiefgefroren. Zutaten: 33,9% WEIZENMEHL, Wasser, 28,7% Schweinefleisch geräuchert (Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Stabilisatoren: E451 und E450, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301 und E300, Gewürzextrakte, Trockenstärkesirup, Knoblaucharoma, Rauch), 5,8% Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), Zwiebeln geröstet (Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Speisesalz), Speisesalz unjodiert, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Gewürze, Kräuter. Zubereitung: Kochen: Tiefgekühltes Produkt 8 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen. Dämpfen: Tiefgekühltes Produkt 9 Minuten lang im Kombidämpfer bei 100% Beschwallung zubereiten. Backen: Tiefgekühlte Nudel mit Eigelb oder Combi-Phase bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei +250°C für 10 Minuten backen. Frittieren: Tiefgekühlte Teigtaschen panieren und 4 Minuten lang bei hoher Temperatur (+185°C) frittieren. Bei Mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei -6°C (*) 1 Woche haltbar. Bei -12°C (**) 1 Monat haltbar.

Verantwortlicher Unternehmer: BRUNNER GmbH, 9753 Lind/Drau, Lessnig 2, Österreich.
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten