Einstellungen festlegen

Hier finden Sie eine Übersicht über alle einstellbaren Cookies. Sie können diese aktivieren oder auch nur mit den essenziellen Cookies fortfahren.
Sie können diese Einstellungen jederzeit bearbeiten. Auf bosfood.de/cookies.html finden Sie alle Informationen zu unseren Cookies.

Google Maps

Wir binden Google-Maps auf unserer Website ein. Wenn du möchtest, dass diese Karten nicht automatisch geladen werden, dann deaktiviere diese Option.

YouTube

Wir binden Youtube-Videos auf unserer Website ein. Wenn Sie möchten, dass diese Videos nicht automatisch geladen werden, dann deaktivieren Sie diese Option.

Schließen
Zurück

Panko Paniermehl - grobes Paniermehl (Mie de Pain), 1 kg

Art.Nr.: 12097
  • Panko Paniermehl - grobes Paniermehl (Mie de Pain), 1 kg
  • Panko Paniermehl - grobes Paniermehl (Mie de Pain), 1 kg
Panko Paniermehl - grobes Paniermehl (Mie de Pain), 1 kg Panko Paniermehl - grobes Paniermehl (Mie de Pain), 1 kg
Endverbraucherpreis: € 10,50* / St.
Auf die Merkliste
5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Panko Paniermehl ergibt ein spektakuläres Ergebnis beim Panieren von Fleisch oder Gemüse. Am bekanntesten ist es als Kruste der japanischen Schnitzelvariante "Tonkatsu". Durch die sehr großen Brotkrumen bildet sich eine Panade, die mit Corn-Flakes vergleichbar ist. Das Paniermehl wird aus Weizenmehl, Hefe, Backfett, Salz und Glukose hergestellt. Es ist von der Konsistenz mit dem französischen Mie de Pain, bei dem nur das Weiße des Brotes und nicht die Kruste zu Paniermehl verarbeitet wird, vergleichbar. Auch in 10 kg erhältlich.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1575 kJ/376 kcal
Fett 4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Kohlenhydrate 74 g
davon Zucker 4.3 g
Eiweiß 11 g
Salz 1 g
Paniermehl, nach Japanischem Stil. Zutaten: WEIZENMEHL, Speiseöl (ungehärtetes Palmfett), Zucker, Salz, Hefe. Anwendung: Fisch oder Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In Mehl wälzen, dann in Ei (2 Stück durchgequirlt) tauchen nun mit Panko Paniermehl umhüllen. Anschließend bei 180°C frittieren bis der Teig gold braun ist. Kühl, trocken und dunkel lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: YAMA PRODUCTS B.V., Rutherfordweg 2, 3542CG Utrecht, Nederland.
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten