Einstellungen festlegen

Hier finden Sie eine Übersicht über alle einstellbaren Cookies. Sie können diese aktivieren oder auch nur mit den essenziellen Cookies fortfahren.
Sie können diese Einstellungen jederzeit bearbeiten. Auf bosfood.de/cookies.html finden Sie alle Informationen zu unseren Cookies.

Google Maps

Wir binden Google-Maps auf unserer Website ein. Wenn du möchtest, dass diese Karten nicht automatisch geladen werden, dann deaktiviere diese Option.

YouTube

Wir binden Youtube-Videos auf unserer Website ein. Wenn Sie möchten, dass diese Videos nicht automatisch geladen werden, dann deaktivieren Sie diese Option.

Schließen
Zurück

Schottischer Graved Lachs, gebeizt, mit Dill, geschnitten, ca.500 g

Art.Nr.: 45814
  • Schottischer Graved Lachs, gebeizt, mit Dill, geschnitten, ca.500 g
  • Schottischer Graved Lachs, gebeizt, mit Dill, geschnitten, ca.500 g
Schottischer Graved Lachs, gebeizt, mit Dill, geschnitten, ca.500 g Schottischer Graved Lachs, gebeizt, mit Dill, geschnitten, ca.500 g
Endverbraucherpreis: ca. € 34,75* / St.
Grundpreis: € 69,50* / 1 kg
Auf die Merkliste
5,- € Versand bei Bestellwert unter 35,- €
Die Wikinger belegten ihre Fische mit Salz und Kräutern, umwickelten sie mit Pflanzen und vergruben sie in der kühlen Erde in der Nähe von Flüssen, denn sie wussten, dass es dort kaum über +10°C warm wird. So ließen sie den Fisch einige Tage dort liegen, bis zu ein- oder zwei Wochen sogar, denn so lange hielt der salzgegarte Fisch. Von dieser alten Methode des "Eingrabens" stammt auch der Name Graved-Lachs, denn das skandinavische "graved" bedeutet nichts anderes als "eingegraben". Heutzutage wird der Lachs natürlich nicht mehr eingegraben. Die Herstellungsart ist jedoch fast die Gleiche. Dadurch erhält der Lachs sein typisches feines Aroma und bleibt außerdem sehr saftig. Als geschmackliche Abrundung empfehlen wir Senf Dill Sauce.

Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 0.5 KG
Nährwerte je 100g
Brennwert 598 kJ/143 kcal
Fett 7.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate < 0.5 g
davon Zucker < 0.5 g
Eiweiß 19 g
Salz 1.1 g
Zuchtlachs mit Dill, gebeizt. Zutaten: LACHS, Salz, Gewürze, Dill. Kühl bei 0°C bis +4°C lagern. Lachs aus Aquakultur in Schottland. Hergestellt in Deutschland.

Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Allergene Spuren / Enthalten
Fisch Enthalten