Gänserillette - Gänsefleischpastete, Rougié, 180 g
Art.Nr.: 31263
Endverbraucherpreis: € 7,58*
Grundpreis:
€ 42,11*
/ kg
Was wären die kühleren Jahrezeiten ohne Rillette? Das im eigenen Fett konfierte und feinfaserige Fleisch von Gänsen, zusammen mit Gewürzen und Schalotten, ist ein Genuss auf geröstetem Brot. Mit ein paar Flöckchen Fleur de Sel entfaltet es sein volles Potenzial. Begleitet von einem Glas Crémant hat man einen wunderbaren Aperitif.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1749 kJ/423 kcal |
| Fett | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | < 0.5 g |
| davon Zucker | < 0.5 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 1 g |
Gänserillete. Zutaten: 48% Gänsefleisch mit Haut; 40 % Gänsefett, Wasser, Salz, Knoblauch, Schalotten, Pfeffer. Nach dem Öffnen schnell verbrauchen. Kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.
Verantwortlicher Unternehmer: EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.
