Einstellungen festlegen

Hier finden Sie eine Übersicht über alle einstellbaren Cookies. Sie können diese aktivieren oder auch nur mit den essenziellen Cookies fortfahren.
Sie können diese Einstellungen jederzeit bearbeiten. Auf bosfood.de/cookies.html finden Sie alle Informationen zu unseren Cookies.

Google Maps

Wir binden Google-Maps auf unserer Website ein. Wenn du möchtest, dass diese Karten nicht automatisch geladen werden, dann deaktiviere diese Option.

YouTube

Wir binden Youtube-Videos auf unserer Website ein. Wenn Sie möchten, dass diese Videos nicht automatisch geladen werden, dann deaktivieren Sie diese Option.

Schließen
Zurück

Valrhona Manjari, Bitterschokolade 64%, Callets, 250 g

Art.Nr.:56597
  • Valrhona Manjari, Bitterschokolade 64%, Callets, 250 g
Endverbraucherpreis: € 14,92*
Grundpreis: € 59,68* / kg
Auf die Merkliste
7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €
Diese Couvertüre aus dem Hause Valrhona gehört zu den Grand Cru de Terroir, d.h. es werden nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region verwendet. In diesem Fall handelt es sich um Madagaskar. Im Norden von Madagaskar fließt der Sambirano von den Hochplateaus in die ertragreichen Ebenen und bringt fruchtbaren Schlamm. Dort werden seit Jahrzehnten Kakaobäume der Sorten Criollos et Trinitarios angebaut. Die fruchtbaren Böden begünstigen die Entwicklung leicht säuerlicher Noten nach roten Früchten und Trockenfrüchten.
Nährwerte je 100g
Brennwert 2324 kJ/560 kcal
Fett 39 g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 39 g
davon Zucker 36 g
Eiweiß 7.6 g
Salz < 0.01 g
Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 64%). Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürlicher Vanilleextrakt. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA S.A.S. 14, Avenue du Président Roosevelt CS 20040, 26600 Tain l´Hermitage Cedex, Frankreich.
Allergene Spuren / Enthalten
Schalenfrüchte Spuren
Milch Spuren
Sojabohnen Spuren