Einstellungen festlegen

Hier finden Sie eine Übersicht über alle einstellbaren Cookies. Sie können diese aktivieren oder auch nur mit den essenziellen Cookies fortfahren.
Sie können diese Einstellungen jederzeit bearbeiten. Auf bosfood.de/cookies.html finden Sie alle Informationen zu unseren Cookies.

Google Maps

Wir binden Google-Maps auf unserer Website ein. Wenn du möchtest, dass diese Karten nicht automatisch geladen werden, dann deaktiviere diese Option.

YouTube

Wir binden Youtube-Videos auf unserer Website ein. Wenn Sie möchten, dass diese Videos nicht automatisch geladen werden, dann deaktivieren Sie diese Option.

Schließen
Zurück

Valrhona Guanaja, Bitterschokolade, 70%, Callets, 250 g

Art.Nr.: 56595
  • Valrhona Guanaja, Bitterschokolade, 70%, Callets, 250 g
Endverbraucherpreis: € 12,67*
Grundpreis: € 50,68* / kg
Auf die Merkliste
7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €
DIE MAXIMALE INTENSITÄT - Mischung aus Criollos- und Trinitarioskakaobohnen aus Südamerika. Sehr schokoladenhaltiger Geschmack. Außergewöhnlich bitter und sehr lang anhaltend. Diese Couverture ist universell einsetzbar. Sie besteht aus 70% Kakao, 29% Zucker und hat einen Gesamt-Fettgehalt von 42% Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.
Nährwerte je 100g
Brennwert 2360 kJ/569 kcal
Fett 42 g
davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 30 g
Eiweiß 8.6 g
Salz < 0.01 g
Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 70%). Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürlicher Vanilleextrakt. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: VALRHONA S.A.S. 14, Avenue du Président Roosevelt CS 20040, 26600 Tain l´Hermitage Cedex, Frankreich.
Allergene Spuren / Enthalten
Schalenfrüchte Spuren
Milch Spuren
Sojabohnen Spuren