2023er Spätburgunder Handwerk, trocken, 12 % vol., Leiner, BIO, 750 ml

DE-ÖKO-022. Leuchtendes zartes Rot, feine Burgunderaromen. Ein klassischer Vertreter deutschen Spätburgunders, nicht zu konzentriert und von feinen Beerenaromen getragen, im Abgang kühle Würze. Ein Wein soll nach dem Verständnis der Leiners stets ein Spiegel des Jahres sein, das sich im Weinberg ereignet hat. Dies ist ein komplexer Prozess, der bei der Rebenpflege beginnt und seine Fortsetzung im Keller hat. Am Ende sollen die Einflüsse in ihrem Zusammenhang zum Jahr schmeckbar sein. Dafür steht die „handwerk“-Serie. Sie kennzeichnet handwerklich gemachte Weine, die den Sortencharakter in typischer Weise widerspiegeln.