Quinoamehl, BIO, 1 kg
Art.Nr.: 32030
Endverbraucherpreis: € 11,96*
DE-ÖKO-001 Die Hirse-ähnlichen Quinoasamen als Mehl verarbeitet werden aufgrund ihrer wenig vorhandenen Klebeiweiße nur bedingt für das Backen von Brot verwendet, sondern eher als Bindemittel in Aufläufen, Bratlingen oder Grützen. Es ist dennoch sehr reich an anderen Proteinen und hat einen leicht nussiges Aroma.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1488 kJ/355 kcal |
| Fett | 5.94 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.53 g |
| Kohlenhydrate | 62.44 g |
| davon Zucker | 1.6 g |
| Eiweiß | 12.19 g |
| Salz | < 0.01 g |
BIO Quinoamehl. Zutaten: Quinoamehl aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl, trocken und Lichtgeschützt lagern. Nicht-EU-Landwirtschaft.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | Spuren |
| Lupine | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |
