Weine Spanien - Montsant - Capçanes

Capçanes Weine aus Spanien

Das Dorf Capçanes ist ein Dörfchen. Eine 400 Seelen-Gemeinde, die seit dem Mittelalter vom Wein lebt. Im Jahr 1933 schloss man sich in einer Winzer-Genossenschaft zusammen. Der Journalist Pit Falkenstein bringt es auf den Punkt: “Mir imponierte, dass fast jeder Bewohner im Ort der Cooperativa angehört.” Sie ist viel mehr als Traubenabnehmer und Verarbeiter. Der Zugezogene, Feierabend-Teilzeitgenosse und Dritter Önologe, Jürgen, sieht sein bescheidenes Capçanes als Vertreter und Vorreiter der “Fair Trade” Bewegung. “Wir sind bodenständig, machen ehrlichen Wein zu fairen Preisen. Als Genossenschaft profitieren alle Bauern von den Erträgen.

Die Genossenschaft fördert das Gemeinschaftsgefühl und den ‘Dorfgeist’ oder wie wir hier sagen: Espiritu de un poble.“ Man ist stolz auf seine Mitglieder. Sie haben die Parzellen von ihren Eltern geerbt und kennen über Generationen fast jeden Rebstock persönlich. Und hier liegt laut Jürgen das Plus von Genossenschaften. “Bei uns bewirtschaftet jeder Bergbauer seine Weinberge eigenhändig. Sie fördern die Stärken und verbinden die “Weh-Wehchen” jedes Stockes aus erster Hand”.

Sie hegen und pflegen und sind um dessen Wohlbefinden bemüht. Daher verwundern auch nicht die rund 35 ha ökologisch bewirtschafteten und zertifizierten Weinberge. Die Bauern können sich auf das was sie gut können konzentrieren. Die Weinbergspflege. Weil im Keller übernimmt dann das Weinmacher-Team, bestehend aus den Önologen Jürgen und Anna mit jeweils eigenen, persönlichen Stil. Der koschere Wein von Capçanes war ein riesiger Erfolg und markierte einen beeindruckenden Aufstieg.

Heute steckt man all sein Wissen bei Capçanes in die eigenen Weine und gibt nichts mehr aus der Hand. An vorderster Stelle steht dabei Ángel Teixido, der erfahrenste Winemaker von Capçanes, der auch über die Weinberge wacht. Hier wachsen Tempranillo und Garnacha, Spaniens wichtigste rote Rebsorten, in trauter Einheit mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Am Ende entstehen aus ihren Früchten mit „Mas Picosa“, „Vall del Calàs“ oder „Mas Collet“ außergewöhnliche Capçanes Rotweincuvées, made in Montsant.