2018er "Tenute", Chardonnay, trocken, 12,5% vol., Rasciatano, 750 ml

Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase vorherrschend tropische Früchte und Anklänge von kalkiger Mineralität. Der Geschmack ist weich und im Abgang mit einer leichten Säure, die die Frische hervorbringt. Rasciatano ist ein historisches apulisches Anwesen, auf dem bereits seit über 400 Jahren landwirtschaftliche Produkte erzeugt werden. Von den 300 ha sind 18 ha mit Rebstöcken bepflanzt. Die Weinberge mit ihren Böden aus Sand, Kalk und weißem Tuffstein liegen bis zu 180 Meter über dem Meeresspiegel, zwischen der Küste und den Hügeln des Hinterlandes. Das gemäßigte, mediterrane Klima bildet die ideale Voraussetzung zum Anbau von Reben sowie anderem Obst und Gemüse. Eine Herzensangelegenheit der Familie Porro ist die Kultivierung der apulischen Rebsorte Nero di Troia, die farbintensive, vollmundige Weine mit feinen Kräuternoten und beerigem Aroma hervorbringt.