Jackfruit Fruchtfleisch, natur, gewürfelt, vegan, Lotao, BIO, 200 g
Art.Nr.: 49178
Endverbraucherpreis: € 4,40*
/ St.
Grundpreis:
€ 22,00*
/ 1 kg
DE-ÖKO-006 Die junge Jackfruit hat die Textur von Fleisch, ist aber eine Frucht. Lotao Green Jackfruit stammt aus einer indischen Bauernkooperative und wird von Hand geerntet. Wegen der fleischähnlichen Textur und des neutralen Geschmacks ist die Jackfruit die perfekte Basis für Geschnetzeltes sowie für Wok-und Pfannengerichte. Werden die Fruchtstücke mit Gewürzen und frischem Gemüse verfeinert, erhält das Fruchtfleisch seinen besonderen Geschmack. Fruchtfleisch würzen und für 10-15 Min. in 200 ml Öl marinieren. Bis zur gewünschten Bräunung mind. 4 bis 5 Min. in der Pfanne anbraten und frisches Gemüse je nach Saison zugeben.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 209 kJ/50 kcal |
| Fett | < 0.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| davon Zucker | < 0.1 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0.03 g |
BIO Jackfruit Fruchtfleisch, gewürfelt, vorgekocht. Zutaten: 100% Jackfruit-Fruchtfleisch aus kontrolliert biologischem Anbau. Zubereitung: Fruchtfleisch nach Belieben würzen und für 10- 15 Minuten in 2 EL Öl marinieren. Danach die Jackfruit bis zur gewünschten Bräunung mindestens 4-5 Minuten in der Pfanne anbraten und frisches Gemüse je nach Saison zugeben. Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen vebrauchen. Nicht-EU-Landwirtschaft.
Eigenschaften: Vegan.
Verantwortlicher Unternehmer: Lotao GmbH, Bernhard-Lichtenberg-Straße 10, 10407 Berlin, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Lotao GmbH, Bernhard-Lichtenberg-Straße 10, 10407 Berlin, Deutschland.
