Greenforce Mix für vegane Cevapcici, aus Erbsenprotein, 150 g

Art.Nr.: 58517

Endverbraucherpreis: € 5,20*

Grundpreis: € 11,56* / 1 Kg Zubereitung

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Balkanküche ohne Fleisch - würzig und pikant ! Da greift jeder gerne zu, bei so herzhaften gegrillten Röllchen. Perfekt rundet das Gesamtbild noch Ajvar und Knoblauchsauce ab. Die auf Erbsen basierten Produkte von Greenforce sind neben der ultraeinfachen Vorbereitung und Zubereitung auch richtig lecker, denn die Gewürzexperten von WIBERG sind mit im Boot und haben den Mischungen noch den richtigen Geschmack verpasst.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1480 kJ/352 kcal
Fett	9.1 g
davon gesättigte Fettsäuren	1.2 g
Kohlenhydrate	20 g
davon Zucker	5.6 g
Eiweiß	39 g
Salz	4.3 g

Fertigmischung zur Zubereitung von veganen Hackröllchen. Zutaten: 47% texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Gewürze (Chili, Knoblauch, Pfeffer, Zwiebel), Verdickungsmittel: Methylcellulose, Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz), Sonnenblumenkerne teilentölt, Rapsöl, 3% enzymatisch hydrolysiertes Erbseneiweiß, Aromen, Speisesalz, geräuchertes Paprikapulver (Paprikapulver, Rauch), Rote Beete. Zubereitung: 150 g Cevapcici-Fertigmischung mit 300 ml sehr kaltem Wasser gründlich vermengen. Die Masse für ca. 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen. Aus der Masse mit angefeuchteten Händen ca. 15 Cevapcici formen und nach Bedarf panieren. Speiseöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Cevapcici pro Seite bei niedriger bis mittlerer Hitze ca. 3-4 Minuten anbraten. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Greenforce Future Meat & Fish GmbH, Balanstraße 73, Haus 21A, 81541 München, Deutschland.