Tempeh fourSparta - Kräuter/Knoblauch, aus Süßlupinen & gelben Erbsen, BIO, 200 g
Art.Nr.:69817
Endverbraucherpreis: € 7,02*
Grundpreis:
€ 35,10*
/ kg
CZ-BIO-003. DE-ÖKO-072. Tempeh ist ein traditionell aus Indonesien stammendes Fermentationsprodukt auf Basis von Hülsenfrüchten. fourTaste Tempeh wird aus gelben Erbsen und Süßlupinen aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt. Während der Fermentation entsteht eine feste, weiße Mycelstruktur mit mild-nussigem Aroma, die Gewürze und Marinaden besonders gut aufnimmt. Dieses Produkt ist mit einer Knoblauch-Kräuter Bio-Marinade verfeinert und eignet sich hervorragend als vielseitige Zutat in der modernen pflanzlichen Küche.
Zutaten/Produktinfo
Sterilisierter, marinierter BIO-Tempeh aus Lupinen und gelben Erbsen. Zutaten: 76% gekochte SÜSSLUPINEN*, Marinade* (Sonnenblumenöl*, Tamari* [Wasser, 3% Kichererbsen*, Salz, Aspergillus Oryzae], getrockneter Reissirup*, Gewürze*, SENF*, Wasser, Salz), 9% gekochte gelbe Erbsen*, Starterkultur (Rhizopus); *) aus kontrolliert biologischem Anbau. Zubereitung: In Würfel oder Scheiben schneiden und bei mittlerer Hitze in etwas Öl goldbraun anbraten. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. EU-Landwirtschaft.
Eigenschaften: Sojafrei , Vegan, vegetarisch.
Verantwortlicher Unternehmer: fourTaste GmbH, Brockesstraße 3, 23554 Lübeck, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: fourTaste GmbH, Brockesstraße 3, 23554 Lübeck, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 836 kJ/200 kcal |
| Fett | 9.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.6 g |
| Kohlenhydrate | 8.9 g |
| davon Zucker | 3.7 g |
| Eiweiß | 19.3 g |
| Salz | 1.8 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Lupine | Enthalten |
| (Knollen-)Sellerie | Spuren |
| Senf | Enthalten |
| Sojabohnen | Spuren |