Redefine Flank Steak, pflanzliches Flank Steak, Typ Rind, TK, 200 g, 2 x 100g

Vegane Alternative zu Flank Steak auf Basis von pflanzlichem Eiweiß, Typ Rind, tiefgefroren. Zutaten: Wasser, 30% pflanzliches Eiweiß (SOJA, WEIZEN), raffiniertes Rapsöl, WEIZENSTÄRKE, natürliche Aromen (enthalten SENF), Ballaststoffe (Inulin), Salz, GERSTENMALZ, Farbstoffe: Betenrot, Zuckerkulör; Maltodextrin, Vitamin B12. Das Steak muss vor dem Verzehr gut durcherhitzt werden, bis eine Kerntemperatur von mindestens 72°C erreicht ist. Zubereitungsempfehlung: Zum Servieren das Steak mit der Faser in Scheiben aufschneiden. 8 Stunden vor der Zubereitung aus dem Gefrierschrank nehmen und im Kühlschrank auftauen lassen. Aufgetaute Produkte innerhalb von 48 Stunden verarbeiten. In der Pfanne: Eine kleine Menge Öl bei mittlerer bis starker Hitze erhitzen. Das Flank Steak in die Antihaftpfanne geben und auf jeder Seite 3 Minuten anbraten (insgesamt 12 Minuten). Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf dem Grill: Einen Grill auf hohe Hitze vorheizen. Das Grillrost gut einölen. Das Flank Steak 8 Minuten grillen, dabei mehrmals wenden. Vor dem Servieren mit Öl beträufeln und mit Salz und gemahlenem Pfeffer würzen. In der Heißluftfritteuse: Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen. Das Steak leicht mit 2 Esslöffel Öl bestreichen und im Frittierkorb 6 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Gefroren bei einer Lagerung von -18°C oder kälter aufbewahren. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren. Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert, ohne Konservierungsstoffe, Vegan, vegetarisch.

Verantwortlicher Unternehmer: Redefine Meat EMEA B.V., Industrieweg 145, 5683 CB Best, Niederlande.