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Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin, 230 g

Art.Nr.: 12299
  • Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, Plantin, 230 g
Endverbraucherpreis: € 47,53* / St.
Grundpreis: € 23,76* / 100 g
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Schalen vom Sommertrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie können zum Aromatisieren von Saucen angewendet werden; dabei sollte man sie vorher in etwas Olivenöl andünsten.

Abtropfgewicht: 200g
Nährwerte je 100g
Brennwert 232 kJ/56 kcal
Fett 0.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 1.8 g
davon Zucker < 0.2 g
Eiweiß 5.2 g
Salz < 0.12 g
Sommertrüffel Schalen (Tuber Aestivum Vitt). Zutaten: Sommertrüffel, Trüffelsaft, Salz. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich.