1.)Extra gereifter Cheddarkäse, mindestens 53% Fett i.Tr., Hartkäse. Zutaten: Cheddar-Käse (MILCH). Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Bei +2°C bis +8°C lagern. Herkunft: Großbritannien. 2.) Fertig- Fondue, pasteurisiert. Zutaten: 50% Schweizer KÄSE (Mit ROHMILCH und pasteurisierter MILCH), Weißwein, Wasser, Stärke, Kirschbrand, Schmelzsalze: Natriumphosphate, Salz, Gewürze. Töpfchen wird heiß, Küchenhandschuh tragen. Enthält 2% Alkohol. In der Mikrowelle: Aromaschutz-Folie komplett abziehen. 2,5 bis 3 Minuten bei 800 Watt erhitzen, bis der Käse kocht. Zwischendurch und nach dem Erhitzen umrühren. Im Backofen: Bei Ober- und Unterhitze, ohne Folie ca. 20 Min. bei 200°C ohne Vorheizen erhitzen. Bei +2°C bis +8°C gekühlt lagern. 3.) Weichkäse aus Büffelmilch, mindestens 64% Fett i.Tr. Zutaten: BÜFFELMILCH, Salz, Labaustauschstoff: Kulturen. Gekühlt bei max. +8°C lagern. 4.)Holländischer Hartkäse aus Ziegenmilch 50% Fett i.Tr. mit einer Schicht aus getrocknetem Rosmarin. Zutaten: pasteurisierte ZIEGENMILCH, 2,5% getrockneter Rosmarin, Salz, Microbielles Lab, Starterkulturen, Konservierungstoff: Natamycin (im Rindenanteil). Kunstoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet. Nach dem Öffnen gekühlt lagern. 5.)Käsezubereitung mit Sommertrüffel, mindestens 60% Fett i.Tr. Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, 4% Sommertrüffelpaste (35% Sommertrüffel [Tuber aestivum Vitt]*, Champignons [Agaricus Bisporus], Maisöl, FRISCHKÄSE [MILCH], Sonnenblumenöl, Wasser, natürliches Aroma, Salz, Aromen, dehydrierte Kartoffel, Knoblauch], Salz, Milchsäurekulturen, Labaustauschstoff; * entspricht 1,4% Sommertrüffel im Endprodukt. Ungeöffnet bei unter +7°C lagern. 6.) Weichkäse, 45% Fett i. Tr. Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, MILCHSÄUREBAKTERIEN, tierisches Lab. Lagerung bei +2°C bis +6°C. 7.) Früchterolle. Zutaten: 85% Datteln, 15% MANDELN. Kann kleine Stückchen Mandelschale oder Dattelkerne enthalten. Vor Feuchtigkeit und Wärme schützen.
Eigenschaften: Alkoholgehalt %2 % Vol, unter Schutzatmosphäre verpackt.
Verantwortlicher Unternehmer: 1.)Import Wolfram Berge Delikatessen GmbH & Co.KG, 61688 Numbrecht, Deutschland. 2.) Vertrieb durch: Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching, Deutschland. 3.) Heiderbeck GmbH, Gewerbering 4, 82140 Olching, Deutschland. 4.) Wijngaard Kaas B.V., Golf Van Biskaje 8, 3446 CP WOERDEN, Niederlande. 5.)Vertrieb durch: Müller-Moers GmbH & Co. KG, Genender Weg 6, 47445 Moers, Deutschland. 6.) Fromagerie le Centurion, ZI Les Portes du Nord, 9 Av. Blaise Pascal, 62820 Libercourt, Frankreich. 7.) PAOARROP S.L, C/ Federico García Lorca, n°3, 46250, L´Alcúdia, Valencia, Spanien.