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VULCANO Räucherspeck, 4 Monate gereift, aus der Steiermark, ca.2,3 kg

Art.Nr.: 30002
  • VULCANO Räucherspeck, 4 Monate gereift, aus der Steiermark, ca.2,3 kg
  • VULCANO Räucherspeck, 4 Monate gereift, aus der Steiermark, ca.2,3 kg
VULCANO Räucherspeck, 4 Monate gereift, aus der Steiermark, ca.2,3 kg VULCANO Räucherspeck, 4 Monate gereift, aus der Steiermark, ca.2,3 kg
Endverbraucherpreis: ca. € 71,94* / St.
Grundpreis: € 31,28* / 1 kg
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Dieser Räucherspeck besticht sowohl durch seinen angenehmen "Biss" als auch durch hervorragend kultiviertes Aroma. Nicht Fett, sondern "weißes Fleisch", von unvergleichlichem Geschmack - vollendet durch die ausgedehnete 4-monatige Reife. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Reife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den feinen Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.

Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 2.3 KG
Nährwerte je 100g
Brennwert 2061 kJ/497 kcal
Fett 41 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 30 g
Salz 5.1 g
Bauchspeck, Kochsalz unjodiert, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch. Kühl (+2°C bis +8°C) und lichtgeschützt lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Vulcano Fleischwarenmanufaktur GmbH & Co. KG, Eggreith 26, 8330 Auersbach, Österreich.