Serrano Schinken, 18 Monate, halbes Stück ohne Knochen, g.t.S., ca.2,5 kg
Art.Nr.: 40626
Endverbraucherpreis: ca. € 124,15*
Grundpreis:
€ 49,66*
/ kg
Der beste luftgetrocknete Schinken wird in der andalusischen Gebirgsregion der Sierra Nevada hergestellt. Seinen Namen hat er von seinem Herstellungsort geerbt - "serrano" heißt wörtlich übersetzt "aus dem Gebirge". Am bekanntesten ist der Schinken aus dem Dorf Trevélez, das 1.700 m hoch gelegenen zugleich auch der höchstgelegene Ort Spaniens ist. Aufgrund der ganzjährig wehenden trockenen und kühlen Winde können in der klaren und sauberen andalusischen Bergluft die Vorder- und Hinterschinken zum hocharomatischen Serrano-Schinken reifen.
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 2.5 KG
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 2.5 KG
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1004 kJ/240 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 33 g |
| Salz | 5 g |
Hinterschinken vom Schwein, ohne Knochen mindestens 18 Monate gereift, Jamón Serrano g.t.S. Zutaten: Hinterschinken vom Schwein, Meersalz, Zucker, Konservierungsstoffe: E250, E252, Antioxidationsmittel: E301. Kühl bei +1°C bis 7°C lagern. Hergestellt in Spanien.
Verantwortlicher Unternehmer: Jamones Segavia S.A., C/San Ignacia No.6, 40270 Carboneo el Mayor, Spanien.
Verantwortlicher Unternehmer: Jamones Segavia S.A., C/San Ignacia No.6, 40270 Carboneo el Mayor, Spanien.
