BOS FOOD - Jamon Reserva, mind. 16 Mon., ganzer Schinken ohne Knochen, ca.6 kg
Art.Nr.: 17549
Endverbraucherpreis: ca. € 224,70*
/ St.
Grundpreis:
€ 37,45*
/ 1 kg
Unser Jamon kommt aus der Extremadura. Dort hat er die perfekten Bedingungen um zu reifen. Bei 15-20°C reift er mindestens 16 Monate und kann dabei seinen leicht nussigen und pikanten Geschmack völlig entfalten. Auch wenn man es ihm nicht anmuten mag, ist der Serrano Schinken ein magerer und sehr feiner Genuss. Am besten genießt man Ihn dünn aufgeschnitten und pur.
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 6 KG
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 6 KG
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 828 kJ/197 kcal |
| Fett | 6.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.5 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 33.2 g |
| Salz | 5.6 g |
Hinterschinken vom Schwein bis 16 Monate gereift, ohne Knochen. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Konservierungsmittel: E250, E252, Antioxidationsmittel: E300. Kühl (+10°C bis +25°C) und trocken lagern. Produkt aus Spanien.
Eigenschaften: Natriumnitrit.
Verantwortlicher Unternehmer: Jamones y Embutidos Jierrito Alego S.l., Travesia de aguasantas 6, 06380 Jerez de los Caballeros, Spanien.
Verantwortlicher Unternehmer: Jamones y Embutidos Jierrito Alego S.l., Travesia de aguasantas 6, 06380 Jerez de los Caballeros, Spanien.
