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Sobrasada - Escpecial - Schmierwurst-Iberico-Schwein,, ca.1,4 kg

Art.Nr.: 20798
  • Sobrasada - Escpecial - Schmierwurst-Iberico-Schwein,, ca.1,4 kg
Endverbraucherpreis: ca. € 62,62* / St.
Grundpreis: € 44,73* / 1 kg
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Traditionell stammt die Sobrasada aus Mallorca und wird vom Fleisch des normalen Hausschwein hergestellt. Diese iberische Streichwurst besteht aus magerem Fleisch und Speck vom Pata- Negra-Schwein und wird mit Salz und Vera-Paprika gewürzt. Sie wird im Naturdarm abgefüllt und reift dann 3 Monate bevor sie in den Handel kommt. Das Fleisch und Fett der iberischen Schweine hat, bedingt durch die Eichelmast, ist geschmacklich besonders wertvoll und hochwertig.

Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 1.4 KG
Nährwerte je 100g
Brennwert 2530 kJ/605 kcal
Fett 58 g
davon gesättigte Fettsäuren 27 g
Kohlenhydrate 12.5 g
davon Zucker 1.8 g
Eiweiß 6.8 g
Salz 2.7 g
Schmierwurst vom Iberico Schwein. Zutaten: Speck vom iberischen Schwein, Salz, Gewürze, Paprika-Oleoresin, Dextrin, Dextrose, LAKTOSE, Stabilisatoren: E450, E452, MILCHPULVER, Konservierungsstoff: E252, Antioxidationsmittel: E301, Geschmacksverstärker: E621, pflanzliches Öl, Farbstoff: E124. Kühl bei +4°C bis +8°C lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: EL Coto del Jamon, S.L., General Luxan 61, 06420 Castuera, Spanien.
Allergene Spuren / Enthalten
Milch Spuren