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Bresaola Punta d´anca, ca.2 kg

Art.Nr.: 10321
  • Bresaola Punta d´anca, ca.2 kg
Endverbraucherpreis: ca. € 96,28* / St.
Grundpreis: € 48,14* / 1 kg
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Hierfür werden Teile aus der Oberschale der Rinder verwendet. Die fast fettfreien Stücke werden delikat gewürzt, mild gepökelt und luftgetrocknet. In hauchdünne Scheiben geschnitten und nach Belieben mit etwas Zitronenmarinade Olivenöl, Fleur de Sel und Blattsalat serviert, ist es eine wahre Delikatesse.

Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 2 KG
Nährwerte je 100g
Brennwert 632 kJ/151 kcal
Fett 2.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 32 g
Salz 3.4 g
Bresaola Punta d´anca (Rindfleisch). Zutaten: Rindfleisch, Salz, Dextrose, Saccharose, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Falls vorhanden, nicht essbare Wursthülle. Kühl lagern bei 0 bis +4°C. Hergestellt in Italien. Eigenschaften: Natriumnitrit.

Verantwortlicher Unternehmer: Salumificio Sosio SRL, Via Casacce N.66, 23030 Chiuro (SO), Italien.