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Idiazabal - spanischer Hartkäse aus dem Baskenland/Navarra, ca.3 kg

Art.Nr.: 21959
  • Idiazabal - spanischer Hartkäse aus dem Baskenland/Navarra, ca.3 kg
Endverbraucherpreis: ca. € 111,42* / St.
Grundpreis: € 37,14* / 1 kg
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Er wird aus Schafmilch der Schafrasse Latxa hergestellt. Es handelt sich um einen leicht- bis mittelpikanten Hartkäse Der Idiazabal-Käse kommt aus dem Baskenland und Navarra . Die Bezeichnung Idiazabal rührt nicht von dem Ort Idiazabal in der Provinz Gipuzkoa als Herkunftsstätte, sondern als geographischer Mittelpunkt des Gebiets, in dem Schafkäse mit gleichen Eigenschaften hergestellt wird.

Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 3 KG
Nährwerte je 100g
Brennwert 1893 kJ/457 kcal
Fett 39 g
davon gesättigte Fettsäuren 28.8 g
Kohlenhydrate 20.2 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 25 g
Salz 1.5 g
Spanischer Hartkäse D.O.P. aus Schafsmilch-Rohmilch hergestellt; 45% Fett i.Tr. Zutaten: SCHAFSROHMILCH, Salz, Lab, MILCHFERMENTE, Konservierungstoff: E252 und EIWEIß-LYSOZYM. Rinde nicht essbar. Kühl bei +3°C bis +9°C aufbewahren. Hergestellt in Spanien. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: QUESOS LA VASCO NAVARRA S.A., CT Irun-Madrid Km. 391, 31800 ALSASUA, Spanien.
Allergene Spuren / Enthalten
Eier Enthalten
Milch Enthalten