TopBeef Fullblood Wagyu Pastrami, ca.300 g

Art.Nr.: 62473

Endverbraucherpreis: ca. € 21,00*

Grundpreis: € 70,00* / kg

7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €

Diese Fullblood Wagyu Pastrami wurde nach amerikanischen Vorbild aus der Rinderbrust hergestellt. Nach dem 14- tägigen Pökeln wurde die Rindebrust mit einer speziellen Kräutermischung und Gewürzen veredelt und danach kaltgeräuchert. Der perfekte Belag für das klassische Reuben Sandwich.

Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 0.3 KG

Nährwerte	je 100g
Brennwert	473 kJ/113 kcal
Fett	5.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	2 g
Kohlenhydrate	0.5 g
davon Zucker	0.1 g
Eiweiß	22.3 g
Salz	2.6 g

Wagyu-Rinderbrust, gepökelt. Zutaten: Wagyu-Rindfleisch, Pökellake (Trinkwasser, Zucker, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff E250, Wacholderbeeren, Pfeffer, SENFKÖRNER, Koriandersamen, Lorbeerblätter), Trockenrub (Pfeffer geschrotet, Koriandersamen, Paprikapulver, Chiliflocken, SENFKÖRNER, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver), Rauch. Gekühlt bei 0 bis +7°C lagern. Hergestellt für: TOP BEEF GmbH, Normannenstr. 9, 40462 Neuss, Deutschland.

Verantwortlicher Unternehmer: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24c, 40667 Meerbusch