Pecorino "Tartuffo" Premium, Schafskäse mit Trüffel, würzig, 5 Monate gereift, ca.650 g

Art.Nr.: 35996

Endverbraucherpreis: ca. € 47,95*

Grundpreis: € 73,78* / kg

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Edel und fantastisch - ein Pecorino nur mit echten schwarzen und weißen Trüffeln! Der mehrfach prämierte Schafskäse bietet einen vollkommen natürlichen Geschmack, ganz ohne aromatisiertes Trüffelöl oder Trüffelaroma. Die handgemachten, authentisch und traditionell gereiften Pecorino-Käse werden in einer kleinen Käserei in der Zentral-Toskana aus Schafsmilch hergestellt. Diese stammt von Schafen die im Umland von Volterra gehalten werden.

Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 0.65 KG

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1784 kJ/430 kcal
Fett	36 g
davon gesättigte Fettsäuren	23 g
Kohlenhydrate	< 0.5 g
davon Zucker	< 0.5 g
Eiweiß	27 g
Salz	2.1 g

Gereiferter Pecorinokäse mit Trüffeln. Hartkäse mind. 45% Fett i. Tr. Zutaten: pasteurisierte SCHAFSMILCH, 2% schwarze und weisse Trüffel (Tuber borchii Vitt), Lab, MILCHsäure, Salz. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Im Kühlschrank bei +2°C bis +7°C aufbewahren. Bitte beachten Sie, dass nach dem Öffnen eine kurze Trockenzeit nötig ist. Eine eventuelle natürliche grüne Schimmelbildung ist möglich und unbedenklich. Einfach abbürsten und gegebenenfalls feucht abwischen. Hergestellt in Italien. Eigenschaften: Laktosefrei, Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: Caseificio Nuovo, Localita Fosci 25 C, 53036 Poggibonsi (SI), Italien.