Pfeffermelange mit Pakis. Kristallsalz by Sascha Stemberg, THE GOLDEN CIRCLE, 60 g
Art.Nr.:68086
Endverbraucherpreis: € 12,50*
Grundpreis:
€ 208,33*
/ kg
Vier der aromatischsten Pfeffersorten treffen auf das pakistanische Kristallsalz . Ausgewählte Zutaten wie Malabar-Pfeffer, Langer Pfeffer, schwarzer Sarawak -Pfeffer, grüner Sichuanpfeffer machen dieses Gewürz einzigartig und verleihen jedem Gericht einen Geschmack, an den man sich erinnern wird. Sascha verwendet in seinem zum besten Restaurant des Jahres 2021 gekürten „Haus Stemberg“ die Pfeffermelange für Steaks, zum Grillen oder einfach nur zum Verfeinern seiner Gerichte als letztes Finish.
Zutaten/Produktinfo
THE GOLDEN CIRCLE Pfeffer-Gewürzsalz. Zutaten: 71% pakistanisches Kristallsalz, Malabar-Pfeffer, schwarzer Sarawakpfeffer, Langer Pfeffer, grüner Sichuanpfeffer. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: The Golden Circle GmbH, Rotenberger Steige 13, 70327 Stuttgart, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: The Golden Circle GmbH, Rotenberger Steige 13, 70327 Stuttgart, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 322 kJ/77 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| davon Zucker | 4 g |
| Eiweiß | 5.6 g |
| Salz | 69.3 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | Spuren |
| Eier | Spuren |
| Erdnuss | Spuren |
| Schalenfrüchte | Spuren |
| Milch | Spuren |
| (Knollen-)Sellerie | Spuren |
| Senf | Spuren |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |
