Oscar Konzentrat - Demi Glace Fond, glutenfrei (für ca. 10 L), 1 l
Art.Nr.:67658
Endverbraucherpreis: € 42,78*
Grundpreis:
€ 4,28*
/ 1l Zubereitung
Zutaten/Produktinfo
Flüssiges Konzentrat Demi Glace Basis für Braune Saucen. Zutaten: Wasser, Glukosesirup, Aromen, Salz, Zucker, karamellisierter Zucker, Tomatenpulver, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Gewürze (mit SENF, SELLERIESAMEN), Knoblauchpulver, Säuerungsmittel: Milchsäure, Calciumlactat. Dosierung: 5-50ml zum würzen; 30ml/ 1l Wasser für Fond; 20ml/1l Wasser für Bouillon. Kann warm oder kalt verwendet werden. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei max. +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen.
Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei, Vegan.
Verantwortlicher Unternehmer: Nestlé Österreich GmbH, Wiedner Gürtel 9, 1100 Wien, Österreich.
Verantwortlicher Unternehmer: Nestlé Österreich GmbH, Wiedner Gürtel 9, 1100 Wien, Österreich.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100ml |
|---|---|
| Brennwert | 1029 kJ/242 kcal |
| Fett | 0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 54.9 g |
| davon Zucker | 8 g |
| Eiweiß | 4.7 g |
| Salz | 12.6 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| (Knollen-)Sellerie | Enthalten |
| Senf | Enthalten |
