Wildfond, Instantpulver, ohne zugesetztes Glutamat, für 45 Liter, 1,35 kg
Art.Nr.: 16621
Endverbraucherpreis: € 38,12*
/ St.
Grundpreis:
€ 0,85*
/ 1l Zubereitung
Dieser Wildfond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist ideal als Grundlage für alle Wildgerichte. Angebratenes Fleisch kann mit Wildfond fertig gegart werden. Suppen und Saucen erhalten mit diesem Wildfond ein harmonisches Eigenaroma. Den Wildfond einfach in kochendes Wasser einstreuen, aufkochen lassen, fertig! Dosierung: 30g auf 1 Liter Wasser.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1348 kJ/321 kcal |
| Fett | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.1 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 22 g |
| Eiweiß | 8.2 g |
| Salz | 28 g |
Instantpulver zur Herstellung von Wildfond. Zutaten: Speisesalz, Stärke, MILCHZUCKER, Palmfett, Aroma (mit GERSTE, WEIZEN, SELLERIE), Zucker, Maltodextrin, Würze, Hefeextrakt, Rindfleischextrakt, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure, Wildfleischpulver. Dosierung: 30g/l. Verarbeitung: in kochendes Wasser einrühren, fertig. Kühl, trocken, dunkel und gut verschlossen lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt für: BOS FOOD GmbH, Grünstr. 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt für: BOS FOOD GmbH, Grünstr. 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide (Weizen,Gerste) | Enthalten |
| Milch | Enthalten |
| (Knollen-)Sellerie | Enthalten |
