re.garum® Gemüse, konzentrierte Würze, 250 ml
Art.Nr.:70257
Endverbraucherpreis: € 13,19*
Grundpreis:
€ 52,76*
/ Liter
re.garum veggie: pflanzlicher Umami-Booster für vegane Konzepte. Veggie Garum ist ein 100 % pflanzlicher Geschmacksverstärker für hochwertige vegane und vegetarische Produkte. Aus fermentiertem Überschussgemüse gewonnen, liefert Veggie Garum Tiefe und Länge im Geschmack, vergleichbar mit klassischen Fleischwürzungen. Ideal für moderne, pflanzenbasierte Produktlinien und nachhaltige Sortimente.
• Vegan, Clean Label
• Ersatz für Hefeextrakte und Aromen
• Trendkonform für Plant-Based-Sortimente
• Vegan, Clean Label
• Ersatz für Hefeextrakte und Aromen
• Trendkonform für Plant-Based-Sortimente
Zutaten/Produktinfo
Gemüse Würzsauce. Zutaten: Zwiebeln (30%), Karotten (20%), Bohnen (20%), SELLERIE (5%), GERSTE, Salz. Für Brühen, Saucen und Marinaden. Flasche verschlossen aufbewahren.
Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
Verantwortlicher Unternehmer: The Garum Project srl, Via A. Volta 13 A, 39100 Bolzano, Italien.
Verantwortlicher Unternehmer: The Garum Project srl, Via A. Volta 13 A, 39100 Bolzano, Italien.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 335 kJ/79 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| davon Zucker | < 0.5 g |
| Eiweiß | 7.5 g |
| Salz | 11.7 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide (Gerste) | Enthalten |
| (Knollen-)Sellerie | Enthalten |
