Gewürzgarten Christstollen Aromamischung (Wintersaison), 110 g
Art.Nr.: 33033
Nur für Gastronomiekunden verfügbar
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Diese Aromamischung ist speziell auf die schweren Hefeteige für Christstollen abgestimmt. Sie lässt sich in der pulverisierten Konsistenz leicht und exakt dosieren. Je nach Geschmack reichen 4 bis 8 Gramm auf 1 kg Teigmasse aus.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1575 kJ/371 kcal |
| Fett | 0.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 90.4 g |
| davon Zucker | 7.1 g |
| Eiweiß | 0.3 g |
| Salz | 0.03 g |
Gewürzaromazubereitung mit Zimt für Christstollen. Zutaten: Aromatisierende Bestandteile: Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe. Andere Bestandteile: Stärke, Zimt, Ethylalkohol. Kann allergische Reaktionen hervorrufen. Nur für den professionellen Gebrauch! Enthält Cardamomöl und Zimtaldehyd. Dosierungsempfehlung: 4g bis maximal 31g/1000g Masse Kühl (+15°C bis +20°C), trocken und lichtgeschützt lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Abgefüllt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide | Spuren |
| Eier | Spuren |
| Erdnuss | Spuren |
| Schalenfrüchte | Spuren |
| Lupine | Spuren |
| Milch | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |
