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Räucherreis, Scheherazade, 1 kg

Art.Nr.: 30055
  • Räucherreis, Scheherazade, 1 kg
Endverbraucherpreis: € 7,59* / St.
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Räucherreis, der seinen Ursprung in Asien hat, wird ähnlich wie geräucherter Fisch oder Fleisch hergestellt. Nach der letzten Verarbeitungsstufe (abschälen) wird der Reis in speziellen Kammern geräuchert. Hierzu verwendet man sowohl eine hochwertige Basmati-Reissorte, als auch ausgesuchte Räucherparameter wie Art des Räucherholzes, richtige Temperatur, Dauer des Räucherns.
Nährwerte je 100g
Brennwert 1504 kJ/354 kcal
Fett 0.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.07 g
Kohlenhydrate 78.6 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 9 g
Salz 0.03 g
Basmati Räucherreis. Zutaten: Basmati Räucherreis. Mengenangabe: 1 Tasse Basmati Reis (100 g/ 2 Portionen), 1- 1,5 Tassen Wasser, 1 EL Margarine oder Butter, 1 Prise Salz. Zubereitung: Quellreis Methode: Den abgemessenen Reis unter fließendem, lauwarmen Wasser einmal spülen, um eventuell Mehlstaub zu entfernen. 15 Minuten mit dem abgemessenen Wasser und Salz einweichen. Dann das Wasser bei geöffnetem Topf unter starker Hitze zum Kochen bringen, gelegentlich umrühren. Sobald das Wasser nicht mehr den Reis bedeckt, Butter hinzugeben, den Topf fest schließen und den Reis bei milder Hitze ca. 15 Minuten gar quellen lassen. Möglicherweise benötigen Sie etwas mehr oder weniger Wasser. Sofern Ihnen der Reis zu weich oder gar verkocht erscheint, nehmen Sie beim nächsten Mal weniger Wasser. Sollte der Reis zu fest sein, bitte etwas mehr Wasser verwenden. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Allergene Spuren / Enthalten
Glutenhaltige Getreide Spuren
Eier Spuren
Erdnuss Spuren
Schalenfrüchte Spuren
Lupine Spuren
Milch Spuren
Sojabohnen Spuren