Flaumiger Topfenteig mit entkernter Zwetschke und Zuckerherz, roh, tiefgekühlt. Zutaten: Zwetschke mit Zuckerkern 28%*(Zwetschken 26%, Zucker), SPEISETOPFEN 27%, Wasser, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken 9% (Kartoffeln, Kurkuma), Zucker WEIZENGRIEß, HÜHNEREIWEIßPULVER, modifizierte Stärke, Glukosesirup, VOLLEIPULVER, EIGELBPULVER, MILCHEIWEIßPULVER, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodid), Speisesalz, Gewürze, Aroma. * im Rohzustand; die Früchte unterliegen einer gewissen natürlichen Schwankung. Im Kochtopf: Leicht gesalzenes Wasser zum Sieden bringen. Die noch tiefgekühlten Zwetschkenknödel einlegen und nach dem Wiederaufwallen 15-18 Minuten bei mäßiger Hitze nicht zugedeckt köcheln lassen. Im Kombidämpfer: Die tiefgekühlten Knödel mit maximalem Dampf 15-18 Minuten erwärmen. Bei -18°C tiefgekühlt lagern. Rohes Produkt-vor dem Verzehr gut durcherhitzen !
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