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Karamell Masse für Füllungen, Irca, 5 kg

Art.Nr.: 54408

Nur für Gastronomiekunden verfügbar

7,74 € Versand bei Bestellwert unter 350,00 €

Nährwerte	je 100g
Brennwert	1425 kJ/337 kcal
Fett	7.1 g
davon gesättigte Fettsäuren	4.3 g
Kohlenhydrate	66.3 g
davon Zucker	65.4 g
Eiweiß	2.1 g
Salz	0.15 g

Karamellcreme zum Füllen von Gebäck, Pralinen und Eiscremprodukten. Zutaten: Glukosesirup, gezuckerte KONDENSMILCH, Zucker, Wasser, Kakaobutter, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: E406 Agar, Aromen, Emulgatoren: E471 Mono- und Diglyceride von Fettsäuren und E322 Sonnenblumenlezithin, Salz, Säureregulator: E330 Zitronensäure, Konservierungsmittel: E202 Kaliumsorbat. Für den professionellen Gebrauch! Kühl und trocken bei maximal +20°C lagern. Eigenschaften: glutenfrei.

Verantwortlicher Unternehmer: IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.