Konditoreipaste Gebrannte Mandel, Dreidoppel, No.242, 1 kg
Art.Nr.:37827Nur für Gastronomiekunden verfügbar
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Gebrannte Mandeln gehören zu jedem Kirmesbesuch dazu. Mit dieser Konditoreipaste kommt der Geschmack glücklicher Kindheitserinnerungen aber auch an feine Backwaren, Speiseeis und Desserts. Mit dem typisch röstigen, sahnig-milden Geschmack gebrannter Mandeln. Mit Mandelmark.
Zutaten/Produktinfo
Mandelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, 10% MANDELMARK, Karottenkonzentrat, Aroma, modifizierte Stärke, 1% Karamellzuckersirup. Backfest. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 50 g : 1 kg, Maximaldosierung: 103 g in 1 kg Fertigprodukt. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.
Eigenschaften: Vegan, vegetarisch.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1390 kJ/329 kcal |
| Fett | 5.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 66.1 g |
| davon Zucker | 47.9 g |
| Eiweiß | 2.5 g |
| Salz | 0.04 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Eier | Spuren |
| Schalenfrüchte (Mandel) | Enthalten |
| Milch | Spuren |
