Konditoreipaste Banane, Dreidoppel, No.202, 1 kg
Art.Nr.:38102Nur für Gastronomiekunden verfügbar
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Diese Konditoreipaste mit Bananenfruchtmark aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis und vieles mehr. Die milde Süße der Banane rundet helle Teige perfekt ab. Die Intensität des Geschmacks kann über die Dosierung gesteuert werden.
Zutaten/Produktinfo
Bananenzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: 49% Bananenmark, Glukosesirup, Invertzuckersirup, Ethylalkohol, Stärke, Zitronensaftkonzentrat, Karottenkonzentrat, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Backfest. Informationen zu möglichen Spuren von Allergenen erhalten Sie unter info@dreidoppel.de. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 50 g : 1 kg. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 915 kJ/216 kcal |
| Fett | 0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 46.8 g |
| davon Zucker | 32.7 g |
| Eiweiß | 0.2 g |
| Salz | 0.02 g |
