Konditoreipaste Amarena, Dreidoppel, No.291, 1 kg

Art.Nr.:37826

Nur für Gastronomiekunden verfügbar

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Mit dieser Konditoreipaste Amarena aromatisiert man Cremes, Sahne, Füllungen und Speiseeis mit dem typischen Geschmack Italiens. Mit Amarenakirsch-Stückchen und schöner dunkelroter Farbe.
Das Traditionsunternehmen DREIDOPPEL beliefert Betriebe in 50 Ländern weltweit. Seit 1899 sind sie spezialisiert auf die Entwicklung und Herstellung hochwertiger Aromen und Produkte für Bäckereien und Konditoreien, für die handwerkliche Eisherstellung und die industrielle Lebensmittelproduktion. Mit ihrem Anspruch an höchste Qualität und moderne Vielfalt sind die Produkte von DREIDOPPEL ein zuverlässiger Partner für die professionelle Anwendung.

Zutaten/Produktinfo

Amarenakirschzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: 35% Amarenakirschzubereitung (Kirschen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Sauerkirschsaft, Konzentrate [Schwarzkarotte, Hibiskus], Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma), Glukosesirup, Invertzuckersirup, Rote Bete Saftkonzentrat, Sauerkirschsaftkonzentrat, Ethylalkohol, natürliches Aroma, Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure. Informationen zu möglichen Spuren von Allergenen erhalten Sie unter info@dreidoppel.de. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Dosierung: 50 g : 1 kg, Maximaldosierung: 333 g in 1 kg Fertigprodukt. Bei 15-20°C im verschlossenen Originalbehälter lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Vegan, vegetarisch.

Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.