Kokosnuss-Paste, Dreidoppel, No. 226, 5 kg
Art.Nr.: 37824
Nur für Gastronomiekunden verfügbar
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Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen sind Kokosflocken und Fondantmasse enthalten.
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 1823 kJ/434 kcal |
| Fett | 23.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.4 g |
| Kohlenhydrate | 50.5 g |
| davon Zucker | 42.2 g |
| Eiweiß | 2.8 g |
| Salz | 0.53 g |
Natürliches Aroma zur Aromatisierung feiner Backwaren. Zutaten: Aromatisierende Bestandteile: Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Andere Bestandteile: Fruchtzuckersirup, 30% Kokosflocken (enthalten MILCHEIWEIß), Fondantmasse (Zucker, Glucosesirup, Wasser), Stabilisator: Sorbit, 1% Propylenglykol. Dosierung: ca. 90g : 1kg. Kühl lagern. Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Für Lebensmittel.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
Verantwortlicher Unternehmer: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Milch | Enthalten |
