Kärntner Erdäpfelnudel, gefüllte Teigtasche, Brunner, TK, 2 kg, 50 x 40g

Art.Nr.: 51196

Endverbraucherpreis: € 27,77*

Grundpreis: € 13,89* / kg

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Hervorragende Teigtasche, gefüllt mit passierten Kartoffeln. Die Fülle wird im warmen Zustand mit frischen Kräutern vermengt. Serviervorschlag: 4 Stück Erdäpfelnudel mit zerlassener Butter übergießen. Dazu empfehlen wir Blattsalat.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	698 kJ/165 kcal
Fett	1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.2 g
Kohlenhydrate	32 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	4.5 g
Salz	1.1 g

Teigtaschen mit Kartoffelfülle und Kräutern, tiefgefroren. Zutaten: Wasser, 33,5% WEIZENMEHL, 10% Kartoffelflocken, Speisesalt unjodiert, Zwiebeln geröstet (Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Speisesalz), pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Gewürze, Kräuter. Zubereitung: Kochen: Tiefgekühltes Produkt 8 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen. Dämpfen: Tiefgekühltes Produkt 9 Minuten lang im Kombidämpfer bei 100% Beschwallung zubereiten. Backen: Tiefgekühlte Nudel mit Eigelb oder Combi-Phase bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei +250°C für 10 Minuten backen. Frittieren: Tiefgekühlte Teigtaschen panieren und 4 Minuten lang bei hoher Temperatur (+185°C) frittieren. Bei Mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei -6°C (*) 1 Woche haltbar. Bei -12°C (**) 1 Monat haltbar. Nur ausgwählte Zutaten aus Österreich. Eigenschaften: Vegan.

Verantwortlicher Unternehmer: BRUNNER GmbH, 9753 Lind/Drau, Lessnig 2, Österreich.