Einstellungen festlegen

Hier finden Sie eine Übersicht über alle einstellbaren Cookies. Sie können diese aktivieren oder auch nur mit den essenziellen Cookies fortfahren.
Sie können diese Einstellungen jederzeit bearbeiten. Auf bosfood.de/cookies.html finden Sie alle Informationen zu unseren Cookies.

Google Maps

Wir binden Google-Maps auf unserer Website ein. Wenn du möchtest, dass diese Karten nicht automatisch geladen werden, dann deaktiviere diese Option.

YouTube

Wir binden Youtube-Videos auf unserer Website ein. Wenn Sie möchten, dass diese Videos nicht automatisch geladen werden, dann deaktivieren Sie diese Option.

Schließen
Zurück

Spitzmorchel-Köpfe, Tinies, ab ø 2cm, 1 kg

Art.Nr.: 13198
  • Spitzmorchel-Köpfe, Tinies, ab ø 2cm, 1 kg
  • Spitzmorchel-Köpfe, Tinies, ab ø 2cm, 1 kg
Spitzmorchel-Köpfe, Tinies, ab ø 2cm, 1 kg Spitzmorchel-Köpfe, Tinies, ab ø 2cm, 1 kg
Endverbraucherpreis: € 463,44* / KG
Auf die Merkliste
7,00 € Versand bei Bestellwert unter 35,- €
Spitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frühlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwäldern, an Wegböschungen und Laubwäldern wächst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der König unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist für jeden Gourmet ein immer wieder beglückendes Erlebnis. Die beste Qualität bei den Spitzmorcheln wird ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist sehr ledrig und schmeckt nur wenig intensiv); mit Stiel gehandelte Ware wird "Originalware" genannt. Ware mit halb abgeschnittenem Stiel ist als "Extras" im Handel. Tinies sind ca. 2 cm groß.

Minimalgewicht: 0.1
Nährwerte je 100g
Brennwert 1216 kJ/291 kcal
Fett 4.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 20 g
davon Zucker 2 g
Eiweiß 31.1 g
Salz 0.08 g
Getrocknete Spitzmorchelköpfe, 0-2 cm. Zutaten: 100% Spitzmorchel (Morchella esculenta). Zubereitung: Spülen Sie die Pilze gründlich mit lauwarmen Wasser ab, legen diese in eine kleine Schüssel mit heißem Wasser und lassen Sie diese 15 Minuten einweichen. Schütten Sie anschließend das Wasser ab. Geben Sie die Pilze für 1 Minute in kochendes Wasser und schütten Sie diese danach ab. Die Pilze sind kochfertig vorbereitet. Das Produkt muss vor dem Verzehrt durchgegart werden. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen wieder sorgfältig verschließen.

Verantwortlicher Unternehmer: BORDE SAS - Les Gardelles- 73170 Saugues, Frankreich.