Shiitake Pilze, Tongu, grosse Kalibrierung ø 5cm, Da-Hon-Gu, 1 kg
Art.Nr.: 13082
Endverbraucherpreis: € 49,35*
/ KG
Der Shiitake-Pilz gilt nach dem Champignon als beliebtester Speisepilz. Der Shiitake wird auch "Das Fleisch des Waldes" genannt und ist beliebt in der Vegetarischen Küche. Der Geruch ist aromatisch, der Geschmack lauchartig mit einem starken Aroma.
| Nährwerte | je 100g/100ml |
|---|---|
| Brennwert | 1099 kJ/264 kcal |
| Fett | 2.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | < 0.5 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0.03 g |
Shiitake Pilze. Die Pilze ca. 60 Min. in Wasser einweichen, Einweichwasser abgießen und entsorgen. Pilze unter frischem, fließendem Wasser abwaschen und säubern, in rohem Zustand Kontakt mit anderen Lebensmitteln vermeiden. Mindestens 10 Min. in frischem Wasser kochen. Nicht gesäubert, Verunreinigungen nicht ausgeschlossen. Zum Rohverzehr nicht geeignet. Herkunftsland: China.
Verantwortlicher Unternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG, Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland.
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