Enzymatischer Schalenentferner für Zitrusfrüchte, 50 g
Art.Nr.: 51777
Endverbraucherpreis: € 21,40*
Grundpreis:
€ 428,00*
/ kg
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 517 kJ/124 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 47.7 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 1.9 g |
| Salz | 9 g |
Enzymzubereitung zur Verwendung für Lebensmittel. Zutaten: Polygalacturonase (Pektinase). Lagerung bei +4°C bis +8°C, trocken und lichtgeschützt. Dosierung: 1 Teil Enzym/ 10 Teile Wasser. Für den professionellen Gebrauch.
Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
