Sosa Crispy - Erdbeer, Wet Proof, mit Kakaobutter ummantelt (37921), 400 g
Art.Nr.:33015
Endverbraucherpreis: € 86,30*
Grundpreis:
€ 215,75*
/ kg
Durch die Gefriertechnologie wird das fein-säuerliche Erdbeerfrucht-Aroma in den getrockneten Fruchtstücken perfekt konserviert. Die Ummantelung mit Kakaobutter ermöglicht die Verwendung in sämtlichen Patisserie- und Dessertkreationen - auch bei hohem Flüssigkeitsanteil - und erhält den attraktiven Crispy-Effekt bis zum letzten Biss.
Zutaten/Produktinfo
Gefriergetrocknete Erdbeerstücke mit Kakaobutter ummantelt. Zutaten: Kakaobutter, 28% Erdbeere, Glukosesirup, Fructose, Himbeere, Verdickungsmittel: Kartoffelstärke E1414, Natriumalginat E401. Kühl und trocken bei +14°C - +16°C aufbewahren. Für den professionellen Gebrauch in Lebensmitteln. Hergestellt in Spanien.
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Nährwerttabelle
| Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Brennwert | 2512 kJ/671 kcal |
| Fett | 48.32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28.03 g |
| Kohlenhydrate | 47.61 g |
| davon Zucker | 17.62 g |
| Eiweiß | 3.57 g |
| Salz | 0.01 g |
Allergene
| Allergene | Spuren / Enthalten |
|---|---|
| Glutenhaltige Getreide (Weizen) | Spuren |
| Milch | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |
