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Pulver - Mascarpone, 400 g

Art.Nr.: 22302
  • Pulver - Mascarpone, 400 g
Endverbraucherpreis: € 39,03* / St.
Grundpreis: € 97,58* / 1 kg
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Pulver aus konservierter Mascarpone Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.
Nährwerte je 100g
Brennwert 3120 kJ/760 kcal
Fett 75 g
davon gesättigte Fettsäuren 48 g
Kohlenhydrate 9 g
davon Zucker 8.6 g
Eiweiß 11.5 g
Salz 1.72 g
Mascarpone Pulver. Zutaten: MASCARPONEPULVER, MAGERMILCHPULVER, MILCHPROTEIN, Säureregulator: Phosphat E339. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien. Eigenschaften: glutenfrei, Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
Allergene Spuren / Enthalten
Milch Enthalten