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Aceto Bianco (weißes Essig Pulver/Schnee), Texturas Ferran Adrià, 400 g

Art.Nr.: 43772
  • Aceto Bianco (weißes Essig Pulver/Schnee), Texturas Ferran Adrià, 400 g
Endverbraucherpreis: € 85,88* / St.
Grundpreis: € 214,70* / 1 kg
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5,- € Versand bei Bestellwert unter 50,- €
Nährwerte je 100g
Brennwert 1597 kJ/383 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 95 g
davon Zucker 0.34 g
Eiweiß 0.12 g
Salz 0.14 g
Weißweinessig, dehydriert. Zutaten: Weißweinessig (enthält SULFITE), Maltodextrin. Verwendung: Durch Bestäuben mit den üblichen Zutaten vermischen. Zudem werden neue Nuancen von Baisers oder Saucen ermöglicht, da diese eine leichte Essignote erhalten. Kühl und trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: CUTTING´S & GUZMAN, CL Longitudinal 5, 53. Mercabarna, 08040 BARCELONA, Spanien.
Allergene Spuren / Enthalten
SO2/Sulfite Enthalten