Dekor Spray, Velvet/Samt Effekt, weisse Schokolade in Farbe & Geschmack, PCB, 500 ml

Art.Nr.: 22396

Endverbraucherpreis: € 29,91* / St.

Grundpreis: € 59,82* / 1 Liter

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Der Samt-Effekt ist so interessant wie die Handhabung: Das Produkt funktioniert nur, wenn es bis auf ca. 45C° erwärmt wird. Am geeignesten wäre ein Klimaschrank, es funktioniert aber auch in einem Wasser- bad. Der Samt-Effekt wird nur durch eine Warm-Kalt Reaktion erzielt, indem die warme Masse auf tiefgekühlte Zubereitungen gesprüht wird. Nur allein kalte Oberflächen reichen nicht aus, um die samtige Struktur zu schaffen - die Oberfläche muss Minusgrade haben.

Nährwerte	je 100ml
Brennwert	2228 kJ/532 kcal
Fett	30.6 g
davon gesättigte Fettsäuren	28.8 g
Kohlenhydrate	62.1 g
davon Zucker	61.7 g
Eiweiß	1.4 g
Salz	0.68 g

Farbiger Glasurteig Lebensmittel Spray. Zutaten: Zucker, vollständig hydrierte pflanzliche Fette (Kokosnuss, Palmkern) in variablem Verhältnis, MOLKEpulver, Emulgator: SOJAlecithin, Aromen, natürliches Vanille Aroma, Farbstoff: E171, Treibgas: Butan E943a. Gebrauchshinweise: Die Dose für 30 Minuten zu 3/4 in 50°C heißes Wasser tauchen oder 6 Stunden in einem warmen Raum mit 40°C stehen lassen. Vor Gebrauch die Dose 2 Minuten gut schütteln bis die Metallkugel sich bewegt und gut zu hören ist. Mit einer Entfernung von 30 - 40cm in einem gut belüftetem Raum sprühen. Nach jedem Gebrauch Dose auf den Kopf stellen, damit Düse nicht verstopft. Behälter steht unter Druck: Vor Sonnenlicht schützen und Temperaturen von über +50°C nicht aussetzen. Nicht durchstechen oder verbrennen (auch nicht nach Gebrauch). Nicht auf offene Flammen oder Funkenquellen sprühen. Von Zündquellen fernhalten - Nicht rauchen. Außer Reichweite von Kindern aufbewahren. Nicht einatmen. Nur in gut belüfteten Räumen verwenden. Anhäufungen elektrischer Ladungen meiden. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Verantwortlicher Unternehmer: PCB Creation, 7, rue de Suède / BP67, 67232 Benfeld Cedex, Frankreich.